Noi pregătim fiecare preparat cu multă responsabilitate față de tine și corpul tău fiindcă ne dorim să poți savura mâncarea pe deplin. De aceea, îți recomandăm să tratezi fiecare masă ca pe un moment de meditație- o oază de liniște unde îți dedici atât corpul cât și mintea complet savurării preparatului.
Încetinirea ritmului mesei este încurajat de profesioniștii în sănătate ca oferind diverse beneficii precum îmbunătățirea digestiei, reducerea stresului și crește aprecierea mâncării. Acesta este un timp special destinat ție unde te poți concentra atât pe gustul și notele subtile ale fiecărui preparat, cât și pe textura sa, fie că este densă, crocantă sau fină.
Vrem să îți transformăm experiența dintr-un simplu act de a mânca, într-o o experiență senzorială completă. Acest fapt îți va permite să îți conectezi atât mintea cât și restul corpului cu mâncarea ca să apreciezi profunzimea și complexitatea fiecărei înghițituri.
Toate aceste practici pot ajuta la îmbunătățirea digestiei, controlul greutății, creșterea plăcerii de a mânca și la îmbunătățirea sănătății generale.